Cata y taller de identificación de peras en el Mercadillo de Tegueste
El Mercadillo del Agricultor y Artesano de la Villa de Tegueste acogerá en sus instalaciones, este sábado 01 de agosto de 2015, una cata y taller de identificación de variedades locales de pera de Tegueste.
Esta actividad, realizada por el Cabildo Insular de Tenerife a través de su Agencia de Extensión Agraria de La Laguna y del CCBAT, cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Tegueste y del propio Mercadillo.
En la cata y taller, el público podrá conocer las cualidades y características que diferencian las variedades de esta fruta, entre ellas los distintos aromas, grados de dulzor, jugosidad, dureza de la piel y la carne, granulosidad, acidez, astringencia, etc.
Aquellas personas que estén interesadas en participar deberán ponerse en contacto con la Agencia de Extensión Agraria de La Laguna a través de su número de teléfono 922 257 153.
Con esta novedosa actividad se pretende acercar al consumidor una fruta de gran arraigo en el municipio de Tegueste y continuar con la puesta en valor de nuestros productos locales a través de un mayor y mejor conocimiento de los mismos.