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Producto local de calidad en Tegueste: Quesería Florida

Para los que participamos cada fin de semana del año (de 8,00 a 14,00 horas) en el Mercado del Agricultor de Tegueste, es una enorme satisfacción que el producto local de calidad que se comercializa reciba nuevos reconocimientos.

Quesería Florida Punta del Hidalgo sigue refrendando la magnífica calidad del producto local con nuevos reconocimientos en el II Concurso de Quesos Artesanales de Tenerife 2017 celebrado en Fasnia.Producto local de calidad Mercadillo de Tegueste

Organizado por la Concejalía de Agricultura del Ayuntamiento de Fasnia , el Cabildo Insular de Tenerife y la Asociación de Productores Queseros Artesanos de Tenerife (APQAT), el II Concurso de Quesos Artesanales de Tenerife tuvo lugar en el Mercadillo del Agricultor del municipio.

Una cata ciega a puerta cerrada fue la que determinó los ganadores en 6 categorías. Al día siguiente, en la Plaza José Díaz Flores se realizó otra cata, abierta al público y comentada, con degustación y, finalmente entrega de premios.

El producto local de calidad que elabora Quesería Florida se vio refrendado con la obtención de 3 primeros premios en la categoría Fresco ahumado cruda, semicurado cruda y curado cruda.Producto local de calidad Mercadillo de Tegueste

Quesería Florida, que tan magníficamente dirige Fátima Sosa García, lleva años elaborando quesos de cabra y otros productos derivados de la leche de cabra (yogurt, requesón, etc.) que han ido obteniendo premios en distintos certámenes insulares.

Igualmente destacar que el producto local de calidad que elabora Quesería Florida cuida la seguridad alimentaria, la calidad y el servicio, con un especial mimo por la satisfacción de los clientes.

El cuidado a los animales y el trato exquisito al producto son otros de los aspectos que siempre han caracterizado a Quesería Florida, una quesería que además se encuentra bajo el paraguas de la marca de Garantía Tenerife Rural que avala que estos productos locales cuentan con unos estándares de calidad óptimos para su comercialización a la vez que es una seña de identidad que los hace fácilmente reconocibles por el consumidor.

El resultado del II Concurso de Quesos Artesanales de Tenerife 2017 es el siguiente:

Queso Fresco de Leche CrudaProducto local de calidad Mercadillo de Tegueste

  • 1 Premio Quesería El Lomo
  • 2 Premio Quesería José Manuel El Cabrero
  • 3 Premio Quesería La Morra

Queso Fresco Ahumado de Leche Cruda

  • 1 Premio Quesería Florida
  • 2 Premio Quesería Las Llanadas
  • 3 Premio Quesería Chimiche

Queso Fresco Pasteurizado

  • 1 Premio Quesería JG Meneses
  • 2 Premio Quesería El Isorano
  • 3 Premio Quesería Medianito

Queso Semicurado de Leche CrudaProducto local de calidad Mercadillo de Tegueste

  • 1 Premio Quesería Florida
  • 2 Premio Quesería Hoya del Cura
  • 3 Premio Quesería Florida

Queso Semicurado Pasteurizado

  • 1 Premio Quesería El Isorano
  • 2 Premio Quesería El Isorano
  • 3 Premio Quesería JG Meneses

Queso Curado de Leche Cruda

  • 1 Premio Quesería Florida
  • 2 Premio Quesería Montaña Gorda
  • 3 Premio Quesería Granja Ara

Quesería Florida reconocida como un producto local de calidad

Estos nuevos reconocimientos al producto local deQueso Semicurado Quesería Florida premiado calidad que elabora Fátima Sosa García son un  aliciente más, para quien no conozca sus productos, se acerque al Mercadillo del Agricultor y Artesano de la Villa de Tegueste el fin de semana y los pueda adquirir.

Felicitar a Fátima Sosa García y familia por el excelente producto que elaboran y por este nuevo reconocimiento a su producto local de calidad.