Reconocimiento a uno de los asociados del Mercado de Tegueste en el Foro de Agroecología y Biodiversidad Agraria
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias a través de Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) realiza de forma bienal el Foro de Agroecología y Biodiversidad Agraria de Canarias.
Esta octava edición se celebró desde el 24 y 27 de octubre en La Orotava, donde se concentraron más de 300 agentes del sector del archipiélago en una serie de encuentros centrados en distintos ámbitos determinantes para el fomento de la agroecología.
A través de estos grupos de trabajo, formados por profesionales, personal técnico y representantes de distintas administraciones, se identificaron medidas concretas para el crecimiento de la agroecología en Canarias, de manera que permitan impulsar un modelo de producción más respetuoso con el medioambiente y adaptado a las especificidades del archipiélago.
Aparte de actividades profesionales, el foro abarcó propuestas complementarias orientadas al público general como la I Ruta de La Ecotapa o la celebración de la VIII Feria Agroecología y Biodiversidad en Canarias, que el domingo transformó la Plaza de La Constitución de La Orotava en una Ecovilla con un ecomercado en el que pudieron adquirirse productos ecológicos y se ofrecieron catas comentadas de mieles, cervezas y vinos; talleres de intercambio y conservación de semillas, tintes naturales y lana, y de elaboración de instrumentos con materiales reciclados, entre otros; y charlas sobre elaboración de pan y masa madre, apicultura y etiquetado de productos ecológicos. También hubo actuaciones musicales y un ecoparque infantil con actividades didácticas para promover el consumo de frutas y verduras de kilómetro cero.
En este marco en torno al producto ecológico, fue reconocido por su trayectoria y por ser un referente el puesto del Mercado de Tegueste “Finca Ecológica Rosi y Sergio” (puesto 21).
Rosi y Sergio disfrutaron mucho de las jornadas realizadas, conociendo muchas novedades y proyectos en torno a la agroecología. Ambos mostraron su profundo agradecimiento por el reconocimiento a su trabajo con este premio que recibieron junto a otros dos agricultores y dos asociaciones.
El consejero Narvay Quintero, en su intervención inaugural ,remarcó la importancia que “la producción ecológica ya no es una utopía, existe una sociedad cada vez más concienciada sobre la importancia de apostar por unos productos que parten de un sistema de producción que garantiza el bienestar de las personas y el cuidado de nuestro territorio, y que desde las administraciones debemos seguir incentivando a través de proyectos como el Programa de Ecocomedores de Canarias, un modelo de alimentación saludable en los centros educativos que es referente en todo el territorio español”
Desde el Mercado de Tegueste queremos felicitar a los asociados Rosi y Sergio por toda su trayectoria, y por este gran reconocimiento.
