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Mar 28 2011 Bodegas Marba premiada en «Agrocanarias 2011»
El 24 de marzo, en el Puerto de la Cruz, se fallaron los premios del Concurso Oficial de Vinos “Agrocanarias 2011”, certamen organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente del Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y donde dos vinos de Bodegas Marba, bodega que […]
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Mar 21 2011 La miel protagonista en el Mercadillo
El pasado viernes 18 de marzo, los alumnos de la Escuela Taller de Servicios Rurales de Tegueste desarrollaron el taller “La miel: De la farmacia a la cocina”, en el Mercadillo de Tegueste, en «La Cocina de Aquí «.
Esta actividad estaba enmarcada dentro del programa “Tesoros Agroalimentarios Tegueste 2011” y sirvió para que los alumnos […]
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Mar 13 2011 Abierta presentación de solicitudes para participar en la Feria de Artesanía Abril 2011
Como cada abril desde hace ya seis años, el Mercadillo de Tegueste organiza una feria de artesanía en sus instalaciones. Este año se celebrará el fin de semana del 16 y 17 de abril en horario de 9,00 a 14,00.
Para poder participar en la Feria de Artesanía Abril 2011 deberán remitir la solicitud de participación […]
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Mar 06 2011 Éxito mundial del libro “Canaritapa” en el que colabora el Mercadillo
El jueves 03 de marzo de 2011 se fallaron los premios de la GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARD, conocidos como los “Oscar” de los libros de cocina, celebrada en París y donde ha sido reconocido el libro “Canaritapa” de Rogelio Quintero y Roberto de Armas con el 2º premio al mejor libro de fotografía gastronómica del mundo.
Como […]
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Feb 28 2011 Se reduce el 36% el consumo de bolsas en el Mercadillo durante el 2010
En la Asamblea General celebrada el día 25 de febrero de 2011 se dio a conocer el resultado de la medida adoptada por el Mercadillo de Tegueste para reducir el uso de bolsas de plástico en las compras de los clientes.
La medida fue clasificada por los asociados como de rotundo éxito al lograr la disminución […]
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Feb 19 2011 El Mercadillo de Tegueste colabora con Manos Unidas
El Mercadillo del Agricultor y Artesano de la Villa de Tegueste colabora el fin de semana del 19 y 20 de febrero en la campaña solidaria 2011 de Manos Unidas con el objetivo de lograr recaudar fondos para la instalación de generadores eléctricos en 4 escuelas dotadas de 8 internados de los que se beneficiarían […]
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Ene 31 2011 El Mercadillo colabora en «Tegueste Acústico Solidario 2011»
El Ayuntamiento de Tegueste, a través del área de Juventud, organizó el viernes 28 de enero el concierto “Tegueste Acústico Solidario 2011” y cuyo objetivo era recaudar alimentos para las familias más necesitadas de la Villa.
El evento logró con creces el objetivo marcado al recaudar cerca de 400 kilos de alimentos (entre comida y bebida). […]
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Ene 26 2011 Lanzamiento de la web del Mercadillo
El Mercadillo del Agricultor y del Artesano de Tegueste ha inagurado ofialmente hoy, 26 de enero de 2011, su página web www.mercadillodetegueste.es con la que pretende dar una amplia información sobre el propio mercadillo, sus servicios, las actividades realizadas, los eventos que se van a celebrar, además datos sobre los precios de los productos que rigen […]
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Ene 14 2011 Mini arepas de cabra con picante de aguacate
INGREDIENTES
30 Tapas
Guiso de cabra
1.2 kg de carne de cabra limpia
100 g de cebolla
75 g de pimiento rojo
50 g de tomate salsa
2 dientes de ajo
1 hoja laurel
Pimienta picona
Sal
500 ml de vino blanco
1 litro de aguaMini arepas
300 g de harina de arepas
300 ml de caldo verduras
(ver recetas básicas)
15 g de sal fina
1 c.s de aceite de olivaPicante de aguacate
2 aguacates
100 g de tomate verde
50 g de […] -
Ene 14 2011 Paté de conejo en salmorejo
INGREDIENTES
10 tapas
Jugo de conejo
2 costillares de conejo con su carne
3 dientes de ajo
100 ml de vino blanco
Sal
1 c.c cominos
1 brizna orégano
1 brizna de tomillo
1 c.s pimentón dulce
Pimienta picona
Aceite de oliva
1 litro de aguaPaté de conejo
350 g de hígado de conejo
175 g de mantequilla
100 ml de nata
3 c.s de jugo de conejo
Sal
Pimienta negra
2 hojas de gelatina hidratadas en […]
